La Ferma Veche

La Ferma Veche, situata su DJ119E a Onești, nella contea di Bacău, è più di un semplice ristorante. È un luogo dove la tradizione culinaria della Moldavia prende vita attraverso piatti preparati con ingredienti locali. Dalla carne di maiale tenera ai formaggi artigianali, ogni piatto riflette la ricchezza dell'agricoltura della zona.

Gli interni del ristorante uniscono il fascino rustico al comfort, con un decor ispirato alle fattorie tradizionali della regione. I tavoli in legno massiccio e i dettagli in pietra creano un'atmosfera calda e accogliente. Nella stagione calda, la terrazza esterna diventa il posto ideale per gustare un pasto all'aperto, circondati dal paesaggio naturale della Moldavia.

Tra le specialità locali ci sono la polenta con formaggio di burduf e panna acida, i sarmale cucinati secondo ricette antiche e le torte di mele. I prezzi sono accessibili, con un menu che varia tra 30 e 80 lei a persona. Inoltre, La Ferma Veche vanta una selezione di vini delle vigne vicine che completano perfettamente i pasti.

Un altro aspetto degno di nota è l'ospitalità del personale, sempre pronto a fornire raccomandazioni sui migliori piatti. Se ti chiedi cosa visitare a Onești, questo ristorante è un ottimo punto di partenza per esplorare altre attrazioni turistiche della zona, come il Museo di Storia o la Chiesa “Sf. Nicolae”.