Moldova ist die historische Region im Osten Rumäniens, ein Land der Weinberge, der Fürstenklöster und der Städte mit Geschichte. Mit einer Fläche von über 50.000 km² und einer Bevölkerung von ~3,8 Millionen Einwohnern...
Moldova ist die historische Region im Osten Rumäniens, ein Land der Weinberge, der Fürstenklöster und der Städte mit Geschichte. Mit einer Fläche von über 50.000 km² und einer Bevölkerung von ~3,8 Millionen Einwohnern ist Moldova die größte traditionelle Region Rumäniens. Die ehemalige Hauptstadt des Fürstentums Moldau, Iasi, ist das kulturelle und universitäre Zentrum der Region, und seine Weinberge produzieren einige der am meisten geschätzten Weine des Landes. Von den Festungen von Stefan dem Großen bis zu den dramatischen Landschaften der Bicaz-Klamm, bietet der Tourismus in Moldau ein reiches und vielfältiges Erlebnis, fernab vom Trubel der Mainstream-Destinationen.
Iasi (380.000 Einwohner), die ehemalige Hauptstadt des Fürstentums Moldau (1564–1859) und die zweitgrößte Stadt Rumäniens, beeindruckt mit dem Kulturpalast — einem monumentalen Bauwerk im neugotischen Stil (365 Zimmer, 36.000 m²), das vier Museen beherbergt. Der Botanische Garten „Anastasie Fatu" (80 ha, Gründung 1856, der größte in Rumänien), die Metropolie von Moldau und Bukowina, die Universität „Alexandru Ioan Cuza" (die erste Universität Rumäniens, 1860) und das Nationale Theater „Vasile Alecsandri" vervollständigen einen beeindruckenden kulturellen Rundgang. Das lebhafte Universitätsleben (mit über 60.000 Studenten), die Cafés und Restaurants im Zentrum machen Iasi das ganze Jahr über zu einem lebendigen Reiseziel.
Stefan der Große und Heilige (1457–1504), der am meisten verehrte moldauische Fürst, hinterließ ein beeindruckendes Netzwerk von Festungen und Klöstern. Die Festung Neamt, auf einem bewaldeten Hügel in 480 m Höhe gelegen, bietet spektakuläre Panoramen und ist die am besten erhaltene mittelalterliche Festung in Moldau. Die Fürstenfestung von Suceava (kürzlich restauriert, mit Museum und Sommeraufführungen), die Festung von Scheia (bei Iasi) und die Ruinen der Festung von Vaslui (Ort des berühmten Sieges von 1475) vervollständigen einen historischen Rundgang, der von Widerstand und Glauben erzählt.
Die Bicaz-Klamm, die beeindruckendste Schlucht der Ostkarpaten, bietet eine spektakuläre Straße (DN12C) zwischen Kalksteinwänden von bis zu 300 m Höhe auf einer Länge von 8 km. Die Route mit natürlichen Tunneln und engen Serpentinen gilt als eine der schönsten Straßen Rumäniens. Der Rote See (Gyilkos-to), der 1838 durch einen Erdrutsch entstand, der den Bicaz-Bach blockierte, ist einzigartig in Rumänien — die Baumstümpfe, die aus dem Wasser ragen (bei niedrigem Wasserstand sichtbar), schaffen eine surreale Landschaft. Die Gegend bietet Wandern, Angeln (Forelle, Äsche) und Klettern an den Kalksteinwänden.
Jenseits der Bukowina beherbergt Moldau Klöster von außergewöhnlicher kultureller Bedeutung: das Kloster Neamt (das größte Kloster Rumäniens, Gründung im 14. Jahrhundert, mit einer einzigartigen mittelalterlichen Manuskriptbibliothek in Südosteuropa), das Kloster Agapia (mit Gemälden von Nicolae Grigorescu — dem bedeutendsten rumänischen Maler), das Kloster Varatec (das größte Nonnenkloster Rumäniens, mit über 400 Nonnen) und das Kloster Secu. Die Klosterrunde im Kreis Neamt kann in 2–3 Tagen absolviert werden.
Moldau ist die bedeutendste Weinregion Rumäniens, mit einer über 2.000-jährigen Tradition und einer Rebfläche von ~100.000 ha. Die Weinberge von Cotnari (der berühmte Wein Grasa de Cotnari, vergleichbar mit Tokaji), Husi, Panciu, Odobesti, Nicoresti und Iasi-Copou produzieren außergewöhnliche Weiß- und Rotweine. Die Weinstraße Moldaus ist ein sich entwickelnder touristischer Rundgang im Jahr 2026, mit Weingütern, die Verkostungen, Touren und Unterkünfte anbieten. Die einheimischen Sorten — Feteasca Alba, Feteasca Neagra, Busuioaca de Bohotin (aromatischer Roséwein, einzigartig in der Welt), Grasa de Cotnari — sind international anerkannt.
Die moldauische Küche gilt als die raffinierteste in Rumänien, mit osmanischen, polnischen und österreichisch-ungarischen Einflüssen. Nicht verpassen: Potroace-Suppe (mit Geflügelinnereien, Borschtsch und Kräutern), moldauische Sarmale (größer, in Sauerkrautblättern, serviert mit Sauerrahm und Polenta), moldauische Tochitura (Schweinefleisch mit Ei und Käse, auf Polenta), Pasca (Osterkuchen mit süßem Kuhkäse und Rosinen), moldauischer Cozonac (mit Nüssen, Kakao und Rahat — der beste in Rumänien, sagen die Einheimischen) und Saratele mit Käse. Die lokalen Weine vervollständigen eine außergewöhnliche Gastronomie.
Die Bicaz-Klamm ist 3 Stunden mit dem Auto von Iasi entfernt (200 km über Piatra Neamt) oder 4 Stunden von Bukarest (über Brasov).
Adam
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