Casa de piatra - Balan

Casa de piatra - Balan, située à Deleni, dans le comté d'Iași, est un lieu où la tradition culinaire se mêle à l'hospitalité authentique. Ce restaurant, avec une impressionnante note de 4.8/5, est connu pour ses plats préparés avec des ingrédients locaux, souvent issus de sa propre ferme. L'atmosphère chaleureuse et le décor rustique vous font immédiatement sentir chez vous.

À l'intérieur, les tables en bois massif et les murs en pierre créent une ambiance agréable, idéale pour les familles ou les groupes d'amis. Le menu comprend des spécialités moldaves telles que la polenta avec du fromage et de la crème aigre, les sarmales cuisinés selon des recettes traditionnelles et les pâtisseries avec diverses garnitures. De plus, il y a des plats à base de porc et de bœuf, cuits lentement pour préserver toutes les saveurs.

En plus de la nourriture, Casa de piatra - Balan propose également une sélection de vins locaux qui complètent parfaitement les repas. Le village de Deleni, situé à environ 30 km d'Iași, est un excellent point de départ pour explorer les attractions touristiques à proximité, telles que le Monastère de Golia ou le Palais de la Culture. Par conséquent, une visite dans ce restaurant ne concerne pas seulement la nourriture, mais aussi la découverte de la beauté de la région de Moldavie.